Matvörur frá Toskana í búrið

Þar sem náttúran er gjöful eru ávextir hennar dýrmætir og einstakir. Í hæðum Maremma eru ólífutrén aldagömul, loftslagið milt og heitar vatnsæðar streyma undir yfirborði jarðar eins og lífæðar. Hér þarf hvorki tilbúin bragðefni, rotvarnarefni né litarefni: jörðin og himinninn, sólin og vindarnir gefa okkur allt sem við þurfum.

Ólífur í olíu og saltlegi, bragðgóður Miðjarðarhafsforréttur með kapers og þurrkuðum tómötum og sígildir réttir eins og ribollita og pappa al pomodoro... matarbúrið okkar er jafnauðugt og bragðheimur Toskana og jafnósvikið og matargerðin þar. Ákvörðunin um að uppskera og sinna öllum stigum framleiðslunnar með sjálfbærum hætti er leið til að þakka vistkerfinu og sýna því virðingu, og varðveita landslag sem fólk um allan heim dáist að og dreymir gjarnan um.

Við höfum valið af kostgæfni ýmsar kræsingar í krukkum fyrir þig, sem eru tilbúnar til neyslu eða aðeins þarf að hita upp. Þær veita þér ljúffenga máltíð, jafnvel þegar tíminn er naumur, eða breyta borðhaldinu í sannkallaða bragðveislu.