{"product_id":"guanciale-pork-jowl","title":"Guanciale (svínakinn)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eGuanciale - Þurrsöltuð svínakinn\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eGuanciale (svínakinn)\u003c\/strong\u003e er svo bragðríkt að það er tilvalið sem leynilegt hráefni í bragðmiklar og ilmandi sósur. Það hentar ekki aðeins einstaklega vel í carbonara, amatriciana, ragù eða soffritto, heldur leikur það líka aðalhlutverkið á kjötáleggs- og ostabrettum. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÞað er ilmandi, milt og þétt í sér. Við verkunina er yfirborðið meðhöndlað með hvítlauk og kryddað með kryddblöndu, og síðan tekur við að minnsta kosti 30 daga þroskun. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHvernig væri hægt að sleppa því að para það við egg í ljúffengan og saðsaman rétt? Þú getur vafið nokkrum guanciale-sneiðum utan um steikina þína eða búið til litlar, freistandi rúllur, en við mælum með að prófa það einfaldlega á brauðsneið, helst léttristaðri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Hálft, u.þ.b. 0.8kg","offer_id":50201320358235,"sku":"GUANCIALE_EU_MEZZO","price":33.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Heilt, u.þ.b. 1.6kg","offer_id":50201312067931,"sku":"GUANCIALE_EU_INTERO","price":63.37,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/GuancialeJowlgotaporkcheekdisienatoscanafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1741372261","url":"https:\/\/is.emiliafood.love\/products\/guanciale-pork-jowl","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}