{"product_id":"almond-cantucci","title":"Cantucci með möndlum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCANTUCCI - BAKKELSI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKex í sneiðum, gert úr fínasta hveiti, sykri og eggjahvítum.“\u003c\/em\u003e Þannig lýsti Accademia della Crusca Cantucci undir lok 1600-áranna, rétt áður en möndlum var bætt við (alltaf heilum og með hýðinu) og það lagði af stað til að sigra heiminn. Það er í alla staði bis-cotti (tvíbakað), en ekki vita allir að Cantucci fer fyrst í ofninn sem langir hleifar og er síðan skorið í sneiðar áður en það er bakað í annað sinn. Það er einmitt þessi skurður sem gefur því hina einstöku áferð og tryggir langt og dýrmætt geymsluþol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantucci\u003c\/strong\u003e mýkist þegar því er dýft í eilífan förunaut sinn, Vin Santo, og er ljúffengt eitt og sér eða borið fram með þeyttum rjóma eða eggjakremi. Það er ótrúlega fjölhæft: hægt er að mylja það í ljúffengt kurl til að strá yfir eða nota það sem fullkominn grunn að ógleymanlegu tiramisù. Úrvalið okkar býður upp á fjölbreytt bragð sem er tilbúið að vinna hvert hjarta og fylgja hverri árstíð og hverri stund. Frá því sígildasta til þess hugmyndaríkasta: í Cantucci okkar mætast hefð og ímyndunarafl enn á ný, án þess að gleyma nokkru sinni mikilvægi gæða, upprunaleika og að sjálfsögðu hreins bragðs.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantucci með möndlum\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÁ latínu merkti canto lítinn hluta, en cantellus vísaði til brauðbita (eða brauðsneiðar). Enginn veit með vissu hvort orðið gaf þessu ástsæla kexi nafn sitt, en bæði hafa átt þátt í að gera það þekkt og vinsælt um allan heim. Í sinni dæmigerðustu og hefðbundnustu uppskrift sameinar \u003cstrong\u003eCantuccio með möndlum\u003c\/strong\u003e allt það sem fær fólk til að falla fyrir einstakri stökkri áferð og ótvíræðu bragði þessa kex. Og þótt siðareglurnar segi okkur að dýfa ekki kexi í vín, hver gæti staðist það? Hið sígilda Vin Santo eða glas af rúsínuvíni hefur í gegnum tíðina verið kjörinn félagsskapur, en Cantuccio umbreytist líka í tei og kaffi og fær mýkt sem er jafn ómótstæðileg og bragðið.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHráefni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInnihaldsefni: Mjúkt HVEITI af gerð \"00\", \", sykur, MÖNDLUR 23%, EGG, FURUHNETUR, náttúruleg bragðefni, lyftiefni (dínatríumdífosfat, natríumvetniskarbónat, maíssterkja).\u003cbr\u003e\nGeymist á köldum og þurrum stað, varið gegn beinu sólarljósi.\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"200gr","offer_id":51814998344027,"sku":"CANTUCCI_CLASSICO","price":9.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/CantucciallaMandorlaAlmondCantucciemiliafoodloveselectedwithloveinItaly.jpg?v=1764259577","url":"https:\/\/is.emiliafood.love\/products\/almond-cantucci","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}